珈琲屋のパンナコッタ(珈琲風味)

ブルーベリーのパンナコッタから珈琲風味のパンナコッタに変更します。
来週からの予定です。

珈琲専門店らしいパンナコッタと言うコンセプトです。

生クリームと牛乳を温め、

そこに苦みのある炭焼き珈琲の豆を入れます。

一晩漬けこみ、翌日にアガー(寒天)と合わせて仕上げます。

ほんのり珈琲が感じられる商品です。

 

珈琲セットは、珈琲代プラスの380円、単品の場合は、430円です。

 是非、ご賞味を!