メレンゲ

シフォンケーキを試作中です。

写真は、メレンゲを作成中の画像です。

 

コツは掴めましたが、後は安定性を高める事です。

予定していたスタートより、もう少し時間が掛りそうです。

 

すいいません、お待ち下さい。