パンナコッタ作成中!

パンナコッタは、容器に自家製ブルーベリージャムの実を1個入れます。

 

鍋に砂糖、アガー(寒天の一種)、生クリーム、牛乳を入れ沸騰寸前まで、混ぜながら温めます。

 

少し余熱がある状態で、容器に入れ、冷蔵庫に。(常温でも固まるので手早くする)

 

ご提供時には、これにブルベリージャムをトッピングです。

 

是非一度お試し下さい。