京都一美味しいケーキ

スイーツ業界の指導的立場の方に京都で一番美味しいケーキ屋さんは?と質問したら、

迷わず「グラン・バヴァニーユ」さんです。とのご回答でした。

 

昨日、早々に伺いました。(お店は、烏丸御池の近くです)

お店で2個頂き、お土産に焼き菓子を!

 

私は、以前ケーキ業界(営業)に少しいた経緯がありますが、

 

デザイン、エッジの切れ、色彩感覚、大きさ、味、何をとっても素晴らしいです。

 

最近、京都の食べ歩きをしてブログにUPしてますが、ドキドキしますね京都は!

 

では

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