絶品 本わらび餅

嵐山の老松(おいまつ)さんの「本わらび餅」を昨日、頂きました。

注文を受けてから練り上げるので、その風味と食感は、格別です。

きな粉と黒蜜が付いてきます。

 

京都には、老舗の和菓子屋さんが多いので、時々ご紹介します。

 

このお店でも多くの事が、勉強になりました。