新マドレーヌのドアップ写真

1月10日のブログでご紹介しましたが、新しい型で焼くとこんな感じです。

 

以前より表面(顔色)が、濃くなっています。

 

型に生地が、付かないので表面もツルツルしています。

 

微妙に砂糖を減らし、より食べやすくなりました。

 

是非ご賞味下さい。

 

ブラウニーに次ぐ、第3の焼き菓子も検討中です。お楽しみに!